Les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) sont définies à l’article L. 124-1 du code de l’éducation. Elles permettent aux élèves d’acquérir des compétences professionnelles, de mettre en œuvre les acquis de leur formation, en vue de l’obtention d’un diplôme ou d’une certification et de favoriser leur insertion professionnelle.

Les PFMP font partie intégrante de la formation. Elles contribuent à préciser le projet professionnel des élèves. Leur réussite nécessite un accompagnement soutenu des équipes.

Pour le CAP et le baccalauréat professionnel, ces périodes sont obligatoires et évaluées.

La durée globale des périodes de formation en milieu professionnel est fixée par l’arrêté de création de la spécialité, à l’occasion des créations ou rénovations examinées en commissions professionnelles consultatives. À chaque diplôme correspond une période :

CAP : de 12 à 14 semaines. Pour un CAP en 1 an, 5 semaines minimum.